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店長ブログ

キューバ風カツレツ Escalope de cerdo

キューバ風カツレツは、クレオールソースでマリネした豚肉にパン粉をつけて揚げ焼きにします。豚肉に味が付いているのでこのままで美味しくいただけます。

グアバパイ(Pastel de guayaba)

キューバの郷土のお菓子、グアバパイ(Pastel de guayaba)は、気が向いたときに時々作っています。

以前はキューバ人ミュージシャンたちがライブが終わった後によくテイクアウトして帰っていましたが。最近は日本人のお客様からのリクエストが多くてびっくりです!

 

5月のライブスケジュール

5月も素晴らしいミュージシャンのライブイベントが続々と決まっています!

楽しみ〜

ライブスケジュールカレンダーをチェックしてください。

ライブタイトルをクリックするとライブ詳細やアーチスト情報を見ることができますよ!

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http://cafelavida.tokyo/schedule/?yr=2018&mo=5

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