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店長ブログ

Archive:2016年10月

キューバのグアバパイは完売しました!

先日のラテンアメリカチャリティバザールに出品しましたグアバパイは大好評にて8ホール全て完売いたしました!

ご購入いただいた方々に改めて感謝いたします!

またグアバパイは当店のデザートとしてお出ししていますのでご興味のあるかたは是非お召し上がりください。テイクアウトもございます。

秋にはなぜかパイが食べたくなりますよね!

キューバングルメプロジェクトのイベント

今、世界中から注目を集めているカリブ海の島国キューバですが、世界中から続々と観光客がやってきているキューバでは今キューバングルメがトレンドになっています!そして、本格的キューバ料理を提供するここCafe La Vidaでは、往年のキューバの豊かな食文化を復活させ、さらにモダンに進化させていくキューバングルメプロジェクトを始動いたしました!

プロジェクトを担うのはモダンスパニッシュの旗手、スペイン人料理人アントニオと、伝統的キューバ料理の伝道師、キューバ人のアレクシス、日本の飲食事情に精通し幅広い人脈とソムリエ資格を持ち自らも料理教室を主宰する日本人飲食コーディネーターのヒロコの3人です!この3人ががっつりとタッグを組み、世界一の美食の街と言われるここ東京から、今注目のキューバ料理をどんどん進化させていきます!

一歩先行くグルメイベントで今年の食欲の秋を満喫してください