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グアバパイ(Pastel de guayaba)

キューバの郷土のお菓子、グアバパイ(Pastel de guayaba)は、気が向いたときに時々作っています。

以前はキューバ人ミュージシャンたちがライブが終わった後によくテイクアウトして帰っていましたが。最近は日本人のお客様からのリクエストが多くてびっくりです!