最近、ビーントゥバームーブメント(bean to bar movement)やカカオの抗酸化作用による健康効果などで、世界的にチョコレートが注目されていますが、…
先日は、毎月Cafe La VidaでLive演奏をしていただいている、キューバ音楽を演奏する日本人デュオ、ドスソネスデコラソネスのボーカルのMakotoさんの…
先日、地球の歩き方、世界のお菓子図鑑でキューバのスイーツやCafe La Vidaのことが紹介されました。（こちらのページを参照してください）
そこで、今回…
２０２２年12月に発売の、地球の歩き方”世界のお菓子図鑑”では、世界中のさまざまな国のいろんなお菓子が紹介されています。キューバのページでは、キューバのデザート…
キューバの郷土のお菓子、グアバパイ(Pastel de guayaba)は、気が向いたときに時々作っています。
以前はキューバ人ミュージシャンたちがライブ…
当店自慢のレバー式エスプレッソマシーン！操作する人間によってコーヒーの味が微妙に違ってきます。この何処かレトロでアナログなマシンがキューバの雰囲気にぴったり…
Cafe La Vida 名物の濃厚キューバンフラン(Flan cubano)（キューバ風カスタードプリン）です！一度食べると病みつきの美味しさですよ！…
キューバ産のラム酒を使ったチーズケーキとグアバのジャム,、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
Tarta de queso con mermelada de…
栗のほっこりした舌触りと香りが癖になります。キューバ産のラム酒ととても相性が良くちょっと大人のデザートに仕上がりました！
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当店名物グアバパイ(Pastel de Guayaba)(Guava Pie)はお客さまにも好評ですが何といってもキューバ人ミュージシャンたちがライブの…
最近、ビーントゥバームーブメント(bean to bar movement)やカカオの抗酸化作用による健康効果などで、世界的にチョコレートが注目されていますが、…2023.03.15キューバのデザートCafe La Vidaについてキューバについて
