トストネス(青バナナのフライ)のカップにピカディージョ(ひき肉のトマトソース煮)を入れたトストネスコンカルネtostones con carne!
一粒で…
当店名物グアバパイ(Pastel de guayaba)!バニラアイスとの組み合わせが最高です!
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ユカ(yuca)はキャッサバ芋ともいわれますが、このユカのフライはモチモチとした食感で、クレオールソースにつけて食べるとちょっとしたおつまみとして最高です!…
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透明感のあるオシャレなキューバ音楽が大好評のバンドDos Libros y AmigosのピアニストYukie H…
キューバ風カツレツは、クレオールソースでマリネした豚肉にパン粉をつけて揚げ焼きにします。豚肉に味が付いているのでこのままで美味しくいただけます。
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キューバの郷土のお菓子、グアバパイ(Pastel de guayaba)は、気が向いたときに時々作っています。
以前はキューバ人ミュージシャンたちがライブが終…
5月も素晴らしいミュージシャンのライブイベントが続々と決まっています!
楽しみ〜
ライブスケジュールカレンダーをチェックしてください。
ライブタイトルをク…
1)塩を振って本来の味を味わう
2)当店特製クレオールソースにつけて食べる(2度漬けOK!😆)
3)ピカディージョやロパビエハなどのキューバ…
Cafe La Vida 名物の濃厚キューバンフラン(Flan cubano)(キューバ風カスタードプリン)です!一度食べると病みつきの美味しさですよ!…
キューバ風チキンのコルドンブルーはキューバのレストランでよく見かける料理です。コルドンブルーは肉とチーズとハムを巻いてロースト(またはフライ)したスイス発祥…