とにかくキューバ料理には豆料理が多いです。黒豆のポタージュは有名ですが、このひよこ豆のポタージュ(Potaje de Garbanzo, Chickpe…
English version below
アヒージョはスペインの影響を受けたキューバ料理にもあります！当店のアヒージョでお出ししているエビは築地…
ブニュエロ Bunuelos (Yucca Doughnut Fritter)は中南米でよく食べられているおやつですが、キューバのブニュエロはユカ（キャ…
春ですね〜！当店のキューバ料理も華やかになってきました。日々進化し続けるモダンキューバ料理と（日本ではあまり知られていないけど）本当はバラエティ豊かな伝…
先日はNHKニュースのインタビューや昼飯旅というテレビ番組に出させていただきましたが、この度はサルサ１２０％というサルサの有名な雑誌で当店を取り上げてい…
バレンタインも近いので、チョコレートを使ったキューバのスイーツをお出ししています！
当店の人気デザート、フラン（キューバ風カスタードプリン）にヴァローナチ…
明日はいよいよ華やかでパワフルで可愛い女性だけのラテンバンド、NAOE CUATROのライブですよ〜！
先日のイベントで大好評だった、キューバの国旗のクッ…
先日のキューバングルメプロジェクトのイベントはおかげさまで大好評でした！伝統的なキューバ料理にモダンスパニッシュと和も取り入れたおそらく世界初の試みでした！…
先日のラテンアメリカチャリティバザールに出品しましたグアバパイは大好評にて８ホール全て完売いたしました！
ご購入いただいた方々に改めて感謝いたします！
…
今、世界中から注目を集めているカリブ海の島国キューバですが、世界中から続々と観光客がやってきているキューバでは今キューバングルメがトレンドになっています！そ…
とにかくキューバ料理には豆料理が多いです。黒豆のポタージュは有名ですが、このひよこ豆のポタージュ(Potaje de Garbanzo, Chickpe…2017.04.22キューバ料理
